這兩天,《華夏酒報》記者的周?chē)吮弧搬u香拿鐵”立體環(huán)繞外,突然也被聽(tīng)花酒霸了屏:電梯廣告、微信廣告、戶(hù)外廣告······一時(shí)間,“裝在瓶子里的春天”全方位地出現在了莊子筆下萬(wàn)寶成的秋天里,也讓《華夏酒報》記者禁不住懷疑:天價(jià)白酒改走平民路線(xiàn)了?
事實(shí)上,聽(tīng)花酒自誕生起,就是酒業(yè)格格不入般地存在:大家都在梳理歷史脈絡(luò ),它講聽(tīng)上去不太靠譜的夢(mèng);別人都在堅守“糧”心,它卻要以醇熟老酒為主要原料;行業(yè)都開(kāi)始發(fā)力光瓶酒、聚焦百元價(jià)位帶了,它偏偏不賣(mài)最貴,只賣(mài)更貴;即便酒業(yè)都在使用科技創(chuàng )新配置,它也能劍走偏鋒,請來(lái)兩位諾貝爾獎得主出任首席科學(xué)家;如果肯腳踏實(shí)地做品牌宣傳也就罷了,它非要走“花路”,不僅被起訴,還順帶得罪了一大片同行······總結下來(lái),“叛逆”的聽(tīng)花,確實(shí)不怎么聽(tīng)話(huà),因此總能引爆流量,也總是引起爭議。
“聽(tīng)花酒,其實(shí)有它差異化的亮點(diǎn),特別是就它的定位來(lái)說(shuō),還是有創(chuàng )意的。敢用超高端的定位在短時(shí)間內去拉升品牌效應,之后在科技賦能上又有兩個(gè)諾貝爾獎得主的加持。但是,兩個(gè)諾貝爾獎得主的核心競爭力在產(chǎn)品力上并沒(méi)有完全體現出來(lái),所以它整體的規模和效應也不明顯?!敝袊称樊a(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬在接受《華夏酒報》記者采訪(fǎng)時(shí)分析指出,目前,超高端白酒在市場(chǎng)上的表現并不良性,往往是喝的人不買(mǎi),買(mǎi)的人要不買(mǎi)不上,要不總要考慮價(jià)值與品牌的匹配度,因此,超高端的新品很難成為消費首選。
對此,北京圣雄品牌策劃有限公司總經(jīng)理鄒文武也表達了相同的觀(guān)點(diǎn)。他告訴《華夏酒報》記者,總的來(lái)說(shuō),聽(tīng)花是一個(gè)炒作比較成功的新品牌,短期內讓行業(yè)內外都認識到它,這本身是很難得的。
“但是聽(tīng)花的這種營(yíng)銷(xiāo)策略,已經(jīng)不符合現階段消費者主權時(shí)代的要求,過(guò)分的廣告和過(guò)高的價(jià)格,很快就會(huì )在消費者層出不窮的信息抓取能力的顯微鏡下露出原形,因此很難真正讓品牌茁壯成長(cháng)?!编u文武表示,在新消費潮流下,品牌的運作要經(jīng)得起市場(chǎng)的檢核和消費者的審視,否則迅速建立起來(lái)的知名度,并不會(huì )轉化成渠道力和品牌力。
的確,這從財報中就可以窺見(jiàn)一斑。
8月27日晚間,青海春天披露的半年報顯示,酒水板塊僅實(shí)現營(yíng)收3425.86萬(wàn)元,同比下降52.88%。另?yè)陥笈叮?020年、2021年,其酒水業(yè)務(wù)分別實(shí)現營(yíng)收2539.48萬(wàn)元和9364.32萬(wàn)元。盤(pán)算下來(lái),自2020年12月正式上市以來(lái),總共不到2億的業(yè)績(jì)顯然不足以與聽(tīng)花超高端的身價(jià)相提并論。
不過(guò),聽(tīng)花自身也意識到了這個(gè)問(wèn)題,并在半年報中回應稱(chēng):公司的白酒業(yè)務(wù)在行業(yè)還處于市場(chǎng)開(kāi)拓、投入階段,規模較小,盈利能力尚未形成,未來(lái)將持續推進(jìn)可行的系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng),提升該業(yè)務(wù)板塊業(yè)績(jì)。
其實(shí),當能力與野心不匹配時(shí),還是要靜下心來(lái)做好積累和沉淀,畢竟網(wǎng)紅不等于市場(chǎng)紅,一時(shí)的流量也換不來(lái)消費者的永遠買(mǎi)賬。
值得慶幸的是,在許多酒企直接將頭部品牌視為模仿對象,推出與其外觀(guān)相似、性能相當、理念一致的產(chǎn)品,走“拿來(lái)主義”和“平替”的捷徑時(shí),聽(tīng)花選擇“不聽(tīng)話(huà)”,走出了自己沖擊高端市場(chǎng)的另類(lèi)路子,至于對或者不對,不妨把時(shí)間的維度再放寬,交給市場(chǎng)和消費者來(lái)評定吧。